سبزیوں کے چپلی کباب بنانے کی ترکیب

سبزیوں کے چپلی کباب بنانے کی ترکیب


تیاری کا مکمل وقت
15 منٹ
پکانے کا وقت
30 منٹ
کتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افراد
Ingredients - اجزاء
1 پالک 200گرام
2 آلو دو عدد درمیانے
3 گاجر ایک عدد
4 مٹر ایک پیالی
5 سیم کی پھلی دس سے بارہ عدد
6 نمک حسب ذائقہ
7 ادرک لہسن پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
8 پیاز دو عدد درمیانی
9 ٹماٹر دو عدد درمیانے
10 کٹی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
11 بھنا کٹا دھنیا زیرہ ایک چائے کا چمچ
12 پسی ہوئی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
13 انار دانہ ایک چائے کا چمچ
14 انڈے دو عدد
15 مکئی کا آٹا دو کھانے کے چمچ
16 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
1.     1پالک کو صاف دھو کر باریک چوپ کرلیں ،ابلتے ہوئے پانی میں تین سے چار منٹ رکھ کر ٹھنڈے پانی میں ڈال دیں۔
2.     2مٹر،گاجر اور سیم کی پھلی(باریک کٹی ہوئی)کو ہلکا سا ابال کر کچل لیں ۔آلوؤں کو بھی ابال کر کچل لیں ۔پیاز کو باریک کاٹ کر سنہری فرائی کرلیں، انڈوں کو ہلکا سا پھینٹ کر ایک منٹ کے لئے فرائی کرلیں۔
3.     3تمام سبزیوں کو ایک پیالے میں ڈالیں اور اس میں نمک ،ادرک لہسن ،لال مرچ ،دھنیا زیرہ ،پسا ہوا انار دانہ ،فرائی کی ہوئی پیاز،انڈے اور مکئی کا آٹا ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔
4.     4اس مکسچر کے کباب بنا کر کچھ دیر کے لئے فریج میں رکھ دیں ،پھر اسے کوکنگ آئل میں سنہری فرائی کرلیں۔

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rice Kheer

Image
Ingredients Of Rice Kheer ·         5 Cups milk, full cream ·         1/4 cup rice (washed) ·         1/2 cup sugar ·         10-12 Raisins ·         4 Green cardamoms ·         10-12 almonds (shredded), blanched How to Make Rice Kheer ·         1. Boil the rice and milk in a deep pan. ·         2. Simmer over low flame, stirring occasionally till the rice is cooked and the milk becomes thick. ·         3. When done add sugar, raisins and cardamoms. ·         4. Stir till sugar gets dissolved properly. ·         5. Transfer into a serving dish and garnish with almonds. · ...
Read more

A Million N95 Masks Are Coming From China—on Board the New England Patriots’ Plane

Massachusetts governor Charlie Baker gets an order in with a number of Chinese manufacturers for supply of over a million N95 masks. The hard hit east coast states of the U.S. face a critical shortage of N95 masks for health care workers in hospitals. The problem is getting them shipped from Shenzen, China to to Boston's Logan airport. Someone suggested using the Patriots football team's Boeing 767 jet. Robert Kraft, Patriot's owner agreed and the passenger plane was converted to carry cargo. The Chinese consulate in New York stays open over the weekend to process the flight crew's visas. Approval for landing without the crew being asked to quarantine for 14 days was another hurdle. Chinese authorites agreed to permit the landing for about 3 hours to pick up cargo only, with the flight crew staying on the plane. Chinese internet company Tencent sent some of its employees to help prepare the shipment and send it to Shenzen airport. The Boeing 767 makes a stop in Alaska b...
Read more

برطانیہ کے شہزادہ چارلس کا کورونا ٹیسٹ مثبت آ گیا

Image
برطانیہ کے شہزادہ چارلس کا کورونا ٹیسٹ مثبت آ گیا برطانیہ کے شہزادہ چارلس کا کورونا ٹیسٹ بھی مثبت آ گیا ہےجو اب تک اس مہلک وائرس سے متاثر ہونے والی دنیا کی سب بڑی شخصیت ہیں۔ کلیرنس ہاؤس سے جاری بیان میں تصدیق کی گئی ہے کہ 71سالہ شہزادہ چارلس کووِڈ19 بیماری (کورونا وائرس) میں مبتلا ہو گئے ہیں۔ بیان میں کہا گیا ہے کہ شہزادہ چارلس اسکاٹ لینڈ میں قرنطینہ میں ہیں اور ان میں کورونا وائرس کی معمولی علامات پائی گئی ہیں مگر ان کی صحت بہتر ہے۔ بیان میں کہا گیا ہے کہ ڈچزآف کارنوال کا بھی کورونا ٹیسٹ ہوا جو منفی آیا ہے یعنی وہ کورونا سے متاثر نہیں ہوئی ہیں، مگر حکومتی اور طبی ماہرین کے مشورے پر وہ بھی شہزادہ چارلس کے ساتھ اسکاٹ لینڈ میں اپنے گھر میں قرنطینہ میں ہیں۔ یان میں کہا گیاہے کہ اس بات کا اندازہ لگانا ممکن نہیں ہے کہ شہزدہ چارلس کو کورونا وائرس کیسے لگا کیونکہ وہ گزشتہ کچھ ہفتوں کے دوران مسلسل اپنی ذمہ داریاں نبھاتے رہے۔ یاد رہے کہ شہزاد چارلس آسٹریلیا میں لگنے والی آگ سے متعلق امداد ی کاموں کے سلسلے آخری مرتبہ 12 مارچ کو لندن میں اپنے محل میں ایک عشائی...
Read more